Huevos sucios para cubanos pobres

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Por Isbel Díaz Torres

Los cubanos pobres sabemos que los productos de mala calidad son para nosotros. Es el caso de los huevos de gallina, una de las principales fuentes de proteína de las clases bajas en este país, pues buena parte de las veces llegan muy sucios y son muy pequeños.

Y no es que las gallinas cubanas sean especialmente desaseadas. Los huevos siempre salen por el mismo lugar por donde las aves desechan sus heces, eso se sabe. Pero al parecer, un proceso selectivo envía los más diminutos y sucios para el consumo en pesos (MN) de la población general, y los más grandes y limpios para el mercado en divisa (CUC).

Hace poco una humilde señora mexicana que visitaba la isla por primera vez para conocer “la Cuba revolucionaria de Fidel”, pero con poco presupuesto para un turismo “revolucionario” adecuado, me decía extrañada que los huevos de las gallinas cubanas eran muy pequeños.

Había comprado lo que llamamos un “cartón de huevos”, todos muy sucios, en un establecimiento en MN en Centro Habana, y para colmos, cuando llegamos a donde se estaba alquilando descubrimos que algunos estaban llenos de gusanos, debido a la falta de refrigeración.

Le expliqué entonces que nuestras gallinas no eran peor que las del resto del mundo, solo que para apreciar sus bondades debía ir a los surtidos mercados en CUC, donde las clases altas de este país hacen sus compras. Allí vería los blancos y grandes huevos que deseaba.

De todos modos, es válido recordar todas las manipulaciones genéticas que se realizan sobre las gallinas y/o sus alimentos, a fin de aumentar artificialmente el peso corporal de las aves y el tamaño de las posturas.

Otro amigo, esta vez de España, me comentaba que allá los huevos eran clasificados según su tamaño y si eran una producción ecológica o no. Ello, por supuesto, determinaba el precio final del producto. La limpieza, por supuesto, se daba por descontada.

Acá también tenemos varios precios (los de la libreta son los menos sucios):

  • Huevos por la libreta = a 0.15 MN (dan cinco por persona cada mes)
  • Huevos por la libreta adicionales = a 0.90 MN (dan cinco por persona cada mes)
  • Huevos venta liberada = a 1.50 MN
  • Huevos venta liberada en mercados de la EJT* = a 1.10 MN
  • Huevos en el mercado negro = a 2.00 y 2.50 MN
  • Huevos en mercado divisa = a 0.15 CUC (equivalente a 3.60 MN)

Tampoco podemos olvidar el caso de los huevos que reciben los miembros del MININT y las FAR. Además de sus altos salarios, estímulos sistemáticos, y dependencias para el ocio y el recreo, los militares cubanos reciben una cuota adicional de 10 huevos a 0.15 MN, y pueden comprar huevos en venta liberada al precio de 0.50 MN.

Lo curioso es que ninguno de los precios en MN está determinado por la calidad del producto (no sé cómo serán los huevos de los militares…), ni por la relación oferta/demanda, ni por los precios del mercado internacional; sino por un diseño burocrático desactualizado que en algún momento de la historia pretendió subsidiar productos de primera necesidad (o individuos de primera necesidad… como los militares).

Aún recuerdo mi infancia, cuando un cartucho de 10 huevos tenía el precio de un peso MN. Algunos muchachos los compraban para jugar a tirarle huevos a los transeúntes desde la azotea de los edificios. Una práctica quizás aprendida por los infantes en aquellas sesiones de huevazos a la “escoria” que se iba del país, en la década del 70.

Aprovecho para comentarles que por estos días están presentando la obra “Huevos” en la capitalina sala Adolfo Llauradó. Está muy buena. Incluso lloré cuando sobre las tablas un joven volvió a abrazar a su abuela, de quien no pudo despedirse hace veinte años, al abandonar esta isla bajo una lluvia de huevos y ofensas de los vecinos.

De todo eso, además de las heridas en el alma, a los pobres nos quedan estos huevos sucios cada mes, que nos recuerda el lugar de la escala social que hoy ocupamos.

*EJT: Ejército Juvenil del Trabajo. Son agromercados surtidos por empresas militares, con precios más bajos que el resto de los establecimientos. En la capital conozco el de “17 y K” y el de “Tulipán”. Son de libre acceso, pero están ubicados en zonas residenciales privilegiadas.

0 thoughts on “Huevos sucios para cubanos pobres”

  1. este si que es un blog porque lo dice el especialista espanol en fase de corrector de comas, acentos, apuntes, inflexiones, tildes y demas……. que pedante este senor!!!! la verdad sus coterraneos ya lo deben haber eliminado de todos los blogs nacionales nazionalizimos de ezpana nacional……… atorrante total.

  2. Isabel, una obligada pregunta de nutrición en Cuba debería ser ¿por qué escasea el pescado?

    Es increíble la cantidad de bichos ricos y nutritivos que tenemos ahí, al alcance, y no logro explicarme por qué en Cuba no hay un mercado de mariscos saludable, entiéndase: productos del mar frescos (del bote al mostrador) y variados; recetas variadas: es tan difícil conseguir un ceviche ¡y tan simple su elaboración! que no logro entender como a ningún cuenta propuesta se le ha ocurrido venderlo en vasitos.

    • Gusa si en cuba a pesar de ser una isla rodeada de mar por todas partes escasea la SAL ¿te imaginas el pescado?

      Yo creo que hay que investigar a que se debe la colosal desalinizacion de las aguas adyacentes a la isla…!No hay sal, ni sol para sacarla!

  3. El Huevo tiene su día internacional, es el segundo viernes de cada octubre.

    Es un gran alimento y es cardiosaludable. Se debe consumir uno diario. Es falso que afecte el colesterol de una persona sana. Tiene colesterol, sí, pero también tiene otras grasas saludables.

    Se puede preparar de muchas formas, o combinarlo con otros alimentos.

    Se puede conservar por varios días sin refrigeración y por varias horas si se sancocha y se deja con todo y cáscara. Excelente para llevar en loncheras escolares.

    Proteína de buena calidad a bajo costo y en sólo 70 calorías.

    • Gusa y en varios paises asiaticos se acostumbra a comer los huevos cuando ya el embrion esta bien crecido.

      Incluso existe un ploto llamando “huevos podridos” que consiste en dejar podrir los huevos metidos en una especie de mezcla de cal, arcilla, etc que los cura y madura.

      Luego se sirven como majares.

      Mira este link sobre esta “delicatessen”

      http://tejiendoelmundo.wordpress.com/2010/06/22/%C2%A1marchando-una-de-huevos-podridos/#more-14309

    • Que asco. Ahí no llego. Yo sigo prefiriendo el huevito criollo, con su yemita rosadita y su miaja, bien frito, ahora con muy poco aceite. Con arroz blanco.
      O el revoltillo con acelga, que me encanta para desayunar en grande.
      Y los merenguitos tostados en la candela, no los duros sino los caseros blanditos que se ponen a quemar directo en el fogón.
      O una gruesa tortilla de papa y cebolla como único plato.

      En fin, perra güevera.

    • Gusa ayer me comi un plato de yuca con huevos fritos que me encanto. tenia su cebolita picada con su limon.

      tambien estuve probando hace unos dias la tecnica de comer huevos POCHADOS, o sea tomas agua y la pones a calentar (no puede hervir)

      le agregas una cucharada de vinagre al agua y cuando aparecen burbujitas en el fondo de la hoya coges un cuchara y comienzas a crear un remolino en el agua. No muy fuerte.

      Luego abres el huevo y lo sueltas dentro del remolino de agua. Entonces comienzas delicadamente a girar el agua con la cuchara mientras el huevo se queda en el centro y se va cocinando de a poco.

      En unos tres minutos el huevo esta cocido pero la yema esta muy cremosa y suave.

      La pones sobre arroz, pan o lo que quieras y es delicisosa. De hecho no sabe a huevo a causa del vinagre.

    • No me sabía esa técnica. Sí había escuchado de los huevos pochados pero no sabía como era.

      La combinación con yuca me gusta. A mi hijo le encanta código con huevo, como si fuera ensalada fría pero sin cebolla ni mayonesa.

    • Por cierto, un chino que me compra gallinas criollas también ha llevado huevos y no le gusta que los lave. Me pide que se los deje así mismo y sin refrigerar. Yo se los pongo en una canastica.

  4. 100 % Gusan@: Eso hice, pero después de tomar la foto. Gracias por el tip.

    Calvet: ¿Quién es La Yoa? ¿De verdad se le pueden pedir refrigeradores? Por fa, pásame su correo… debe ser una persona maravillosa esa Yoa que regala refris… lo cual explica veo por qué Ud. es tan buen promotor de su ideario.

    • Con mucho gusto aporto la info. La Yoa es un portento capaz de enormes hazañas y si hay una persona en la isla con capacidad económica para poder regalar un REFRIGERADOR SAMSUNG RT38CHSW5/XAP 380 LITROS por 999,67 USD a través de uno de los sitios que ella aporta en su segundo blog, es ella. Que lo haga o no, ya no está en mi mano.
      Hay un dato a favor y es que votó por primera vez en muchos años de no hacerlo, en las pasadas elecciones municipales, anulando la papeleta y escribiendo una D “Enorme” dice ella. Esa D, en su caso, es una “D” de dinero, money, pasta, obtenida de forma poco honrosa, como es muy sencillo de saber.

      Respecto a que promociono su ideario, obviamente está usted en un error. Ni lo promociono ni lo discuto. Esa chica, a la cual tengo el gusto de seguir un poco en sus “textos en la red” ha afirmado ante las “cámaras” que es persona sin “ideología”. Lo dice en la presentación de un video editado por Estado de Sats (una cosa rara que apoya a masturbadores-falsificadores de url de blogs cubanos), cuando se presenta como “un individuo” (extraña forma de referirse a ella) que….”no tengo un credo ni una ideología..” Lo dice en el minuto 3:23 y realmente sorprende que haya llegado tan lejos sin tener ninguna ideología, que es la palabra que usa. Así pues, habrá que pensar que si no le mueven las ideas, su enorme activismo tiene otras motivaciones.
      Como ve, joven Isbel, la Yoa es persona sin ideario, sin ideología que pueda reconocer ante la cámara, las luces, el decorado, etc, suministrado muy posiblemente por el país que agrede, bloquea, interviene en los asuntos internos de Cuba, usando los fondos que los EEUU destina a “cambiar las cosas en la isla”. Por lo tanto, nadie “la sigue” por sus ideas, que se desconocen, sino porque en su momento se pensó que podía ser la gran esperanza blanca. Ahora ya se sabe que se le pasó el arroz.

    • Jorge, si te fijas, aquí el único que trae el tema de Yoani constantemente eres tú. Tienes una obsesión enfermiza con ella.
      Si la mujer come, duerme, mea, carga, se emborracha, se encuera, se viste, se peina, se pone peluca, o si singa o no con el marido o con cualquiera, ¿A ti eso te afecta mucho? Porque a la mayoría de los comentaristas de aquí pareciera que no les importa mucho su vida personal, excepto en las ocasiones en que choca con la cosa pública, léase Gobierno.

    • Una de las cosas que me acercan a OC (ya puede The Sentinel cantar misa y dejando de lado que los critique que para eso ellos son “también! un Observatorio Crítico) son esos temas que conforman su cohesión como grupo más allá de las diferencias que puedan tener. Me refiero a que son anticapitalistas, revolucionarios, defienden la igualdad de género, la negritud, la no discriminación por la opción sexual de cada cual, etc. Por eso, cuando se dice: “El Hombre y sus circunstancias” no se está haciendo otra cosa que prolongar en el tiempo el machismo y la discrimación de nuestra infancia.
      Mis circunstancias hicieron que me llamara mucho la atención en 2007 la fulgurante aparición y la repetida cantinela que El País montó alrededor de Yoani Sánchez. Yo era en 2007 y lector de El País, un oyente de La Ser, abonado a Canal+, es decir no podía tener demasiados prejuicios contra el Grupo Prisa más allá de constatar que era anticomunista militante. Fue la machacona cantinela de la Yoa (un premio, y otro, y otro, etc) lo que despertó mi curiosidad no sólo sobre esa chica, que realmente me importa un pepinillo, sino sobre el posible papel que pudiera estar jugando en el tema Cuba. Y en eso estamos. Cuando en mayo 2010 decido abrir un blog, es lógico que trata de escribir habiendo leído cosas y no hablar de oídas. Por eso, sé en qué minuto de qué video, ella miente cuando dice que es persona sin credo ni ideología. ¡Claro que tiene ideología, pero sobre todo lo que tiene es como se dice en España, “un morro que se lo pisa” ¡ Cuando trato de saber algo de algún bloguero, bloguera, blogger o directora de Academia del Piso 14, hago lo mismo en todos los casos. Trato de saber qué persona es la que dice esto o lo otro. Por eso sé que Orlanzo Lazo falsificó una url de La Joven Cuba, para poder llamarlos borregos, por qué….. etc.
      Me parece muy bien que el tema Yoani apenas interese a los lectores de OC. Quiere decir que hay otros temas más importantes que atraen su atención.

    • Y a la pregunta “por que hablas d Yoani sin parar” rsspondemos (aprovechando q el Pisuerga pasa por Valladolid) – porque soy un idiota y no tengo mas nada de que hablar. Mis ” expedientes” son mi vida. Almita de gestapo

    • “un premio y otro”……”fulgurante aparición”

      ” El País”, “2007” ….. ¿Por esa época tú no tenías un blog en El País? ¿Un blog pijo? Muy chévere ¿Qué pasó que del 2008 para acá no tiene más entradas? ¿Fueron los premios de Yoani? Lástima, porque me gustó mucho el post sobre los cinco minutos de consumir menos luz.

      Envidia, me muero de celos y envidia.

    • @Gusa
      Pórtate bien Gusa que yo me llamo Bond. James Bond. Ese blog pertenece a la vida privada de la oveja, como la lana virgen.
      A mi me gusta mucho más el post de las 13 Rosas Rojas.
      La palabra pijo tiene muchos significados. Angelito Carromero es un niño pijo como la mayoría de los de NNGG del PP. Pero en Albacete, ¡pijo¡ es una exclamación muy local y nada ofensiva, como ¡vaya¡ ¡caray¡ ¡diablos¡
      Como en esa fecha ya tenía otros blogs que no eran blogs, ese empezó como un blog de verdad. Por ejemplo, este blog de OC, es un blog de verdad, colectivo pero bitácora 100% y se podría decir, ¡Éste sí que es un blog, pijo¡ (Hay que poner la coma)

    • Calvet yo creo que tu estas mas pendiente de la flaca que sus mismos admiradores jajaja

      De hecho yo me entero de muchas cosas de la Yoa leyendo tus comentarios y opiniones pues debes reconocer que te estas convirtiendo en su principal biografo.

      Si de verdad tuviese ella tan poca relevancia estoy seguro que simplemente la ignorabas y punto. Pero tu seguimiento de sabuezo (no por lo de perro sino por lo del olfato jajaja) hace que personas como yo estemos al tanto de todo lo que hace la Yoa, en lo bueno y en lo malo gracias a tu monitoreo de sus actividades.

      Saludos

  5. Lo que se ve en la junta es óxido. Ella es de goma, pero la parte a la que se adhiere es de metal. Como está en malas condiciones por lo vieja, el vapor de agua se acumula y se oxida allí. Ese óxido penetra en la goma, y es imposible de quitar (al menos con agua y detergente). El refri está limpio, aunque no lo parezca. Afortunadamente, es el que nos prestó el hermano de mi compañero, pues nosotros no tenenemos niguno. ¿Alguien tiene 800 cuc que me regale para comprar uno en la tienda? Para pagarlo tendría que reunir mi salario completo de cuatro años y medio…

    • Error.
      Creo que deberías poner una nota de agradecimiento al anciano j.calvet que dio por supuesto desde el primer momento y así está escrito para la historia de internet, que lo que se observa en la parte superior de la puerta, es óxido y no roña, como afirman varias personas en Havana Times (Timos en La Habana) :lol:
      Se suponía que ese refri era tuyo y se supone también que eres “poco conocedor de muchas cosas”, pero límpio e inteligente como para no mostrar suciedad y dejadez que luego esa foto, se convierte en una imagen que ronda por internet lo quieras o no.
      Busca en google: “huevos sucios” et voilà…. ahí está tu foto para la posteridad en imágenes.
      La compra de un nuevo refri se la puedes pedir a La Yoa, dado que cuando organizó el festivalito Click, un compañero de Havana Times dijo: ¡Vayamos al Festival ¡ ¡Sortean un frigorífico¡ Luego resultó una nueva falsedad y lo único que sortearon fue jamones serranos españoles que aportó un empresario, el señor Manuel Marcos Fal. (Falló el sorteo al final como falló la petición de 15.000 euros que hizo uno de los organizadores del Festival (hasta que fue patadeado en el culo) el señor Rafel Campoamor a una ONG dedicada a proyectos de colaboración con países del tercer mundo en áreas básicas. ¿Sabía tu compañero en HV, Alfredo Fernández acerca de la martingala que estaba urdiendo Rafel Campoamor en nombre de Festival Click?
      La Yoa, como bien sabes, le dijo a Hillary Diane Rodham Clinton que si no levantaba su Comandante en Jefe el Bloqueo a Cuba, que al menos, dejara que Pay Pal pudiera establecerse y no recibir el castigo que recibió en Alemania, creo que fue, por tener como cliente un distribuidor de puros habanos. Además la Yoa, en su último artículo en su blog de El País, España, aporta los nombres de varias empresas de compra directa. Lo mismo tiene comisión por mencionar a http://supermarket.treew.com, a
      carlostercero.ca, a envioalimentosacuba punto com, a lapuntilla.canada y de esa comisión, está tirado que salgan los 800 dólares y sobre para un café.

    • Isbel, hay que lavar los huevos con agua y jabón antes de meterlos al refrigerador.

      Te lo dice una gusana 100 % Guajira que hasta el sol de hoy sigue teniendo gallinas en el patio, de esas que se crían a punta de cucarachas.

  6. Se nota ademas que no existe una clasificacion adecuada ni por tamaños ni por calidad de los huevos.

    Es cierto que solo los mejores van al area de divisas y solo los peores (pequeños, finos, sucios, etc) van a la mesa de liborio pero resulta que los huevos de la foto no aparentan haber pasado por dicha seleccion.

    Cuando aqui se compran huevos se nota una normalizacion, un criterio de seleccion que fue tomado por quienes armaron el carton de huevos. De hecho la etiqueta especifica si son huevos de calidad inferior, grandes, extra grandes, supremos, etc. Incluso si son blancos o rojizos.

    En el caso de los huevos en cuestion no se observa ese criterio de seleccion y lo mismo te encuentras uno grande al lado de uno chico, que uno fino junto al redondo.

    Los huevos de la foto mas parecen distribuidos segun la curva tipica de un polinomio con sus sube y baja.

    • Ay Raudelis…. Se nota que su actual posición social (espero que elevada) no te permite reconocer la diferencia que hay entre una nevera sucia y una nevera “hecha polvo”. No todo el mundo puede tener una nevera sin un poco o un mucho de óxido en las “partes más débiles”. Esas partes más débiles, tienen mucho que ver con los huevos…. es decir, aclaro que me refiero al mueble llamado nevera, refrigerador, etc donde suele ser la puerta, el sitio donde colocar los huevos (si hay), la leche (si hay), la mantequilla (si hay), etc.
      Llamaba la atención ver los “frigidaire” de las casas donde estuve en el último viaje a la isla. Enormes aparatos, repletos de comida hasta los topes. Sus propietarios se quejaban mucho de la situación del país….. Entendí que se estaban forrando, pero que querían forrarse más todavía…. ¡Normal¡ La avaricia rompe el saco.

    • Muy triste la noticia de anoche, que ahora mismo dan los telediarios. La avaricia de los promotores de un concierto en Madrid (superar el aforo permitido) originó la muerte por asfixia de tres chicas adolescentes.
      Los mismos que mandan a Cuba a Angelito Carromero con dinerito fresco para pagar a quienes viven del cuento, son los que gestionan el Madrid Arena y permiten que promotores desalmados hagan el agosto y llenen a reventar un local sin las condiciones de seguridad exigidas. Son los jóvenes tiburones del PP metidos a empresarios desalmados.

    • Esa noticia es triste calvet y no le falta responsabilidad a esos jovenes que saben que estan en situaciones de riesgo pero les encanta estar metido en todo ese show.

      Ahora esta de moda filmar cuantos videos te puedan costar la vida con tal de publicarlos en facebook o en cualquier red social. Esta de moda que los demas te vean aunque te partas la columna como le paso a un idiota que saltó (con mucho show, video y victores) sobre una piscina congelada. Pero el hielo estaba muy grueso y casi se mata.

      Se ha perdido mucho la nosion de que quien primero se debe cuidar !es uno mismo!

      cada dia esta mas de moda el !me tienes que cuidar tu!

    • si porque carromero es un nene de pecho y no sabe lo que hace…… ademas lo que carromero lleva a cuba es lo mas natural del mundo, se llama dinero, se le entrega a cualquier persona que presenta un plan pacifico que enfrenta la linea del gobierno, eso se hace donde quiera que el gobierno represor aprieta hasta la asfixia a sus gobernados……

    • Calvert,
      Se nota que tu de Cuba no tienes no puta idea.
      Ese refrigerador está sucio y además hecho polvo. Si conocieras los refrigeradores chinos e INPUD sabrías que eso que ves es a goma que debe garantizar el cierre hermético. Esa goma no se oxida pues no es metálica.
      Vivir en la mierda te hace ciego a verla. Es cuestión de defensa natural. Solo cuando sales de Cuba y entras de nuevo te das cuenta de cosas que antes no veías.

    • @el_yoyo
      Has cometido un error garrafal porque el usuario de esa nevera ya ha dicho que se trata de óxido y que es pobre pero limpio y que tampoco suele tener los huevos sucios ¡ay¡ ¡ay¡ sino que los de la foto los dejó así para impresionar al mundo mundial, pero que tiene como norma lavarlos antes de dejarlos en la nevera.
      Mi impresión personal sobre lo que dices al final, es que conociendo lo que se dice desde hace más de 30 años de que en la isla siempre falta jabón, papel higiénico, etc, luego eso no corresponde con “efectos no deseados en la relación social” es decir falta de higiene personal, por ejemplo. Desde los cepillitos de dientes que vi en una escuela infantil en 1992, hasta pasarme unas tres horas sentado en la Casa de la Trova de Baracoa junto a un obrero jubilado que iba a ese sitio de “turistas” de vez en cuando y por supuesto ni ese día ni en ningún momento, pude caer en la cuenta de que la gente “viva en la mierda” como lamentablemente apuntas.

    • Conclusión extraída de una vasta experiencia de comunicación con miles de gentes de la isla …
      ah! no. que era de un solo viejito de la casa de la trova.
      un viejito
      un negrito cortés
      cuatro plantitas en güira de melena

      Cualquier pedante diria que la “la muestra no es representativa” pero … eso a los Aldeguer del mundo no les interesa, ¿verdad?

      pd : vaya :) no coló la broma de cambia el nick
      firmado : The Sentinel

    • Calvet ¿Acaso el oxido, moho o cualquier sustancia anomala, ajena o extraña sobre un electrodomestico se puede considerar como algo LIMPIO?

      Si la junta esta en esas condiciones hay TRES variantes posibles:

      1.A la persona que la usa le da nauseas ver esa mugre en su nevera y la cambia ya que le afecta la estetica, la higiene y la factura de la luz

      2.A la persona le molesta pero NO HAY FORMA de cambiarla aunque le afecta la estetica, la higiene y la factura de la luz pues no aparecen las benditas juntas ya que el gobierno no las suministra.

      3.A la persona NO LE MOLESTA y por ende no la cambia.

      En el caso de cuba se da en su enorme mayoria el caso numero DOS pues la UNO no depende de sus recursos sino de los que el estado decida que es prioridad y lo mas seguro sea que esas juntas de goma no sean prioridad

      Por ende calvet aunque el sentimiento cristiano que llevas dentro, aunque el apego al pobre madreteresiano que llevas dentro, te hacen evitar cuestionar dicha junta de nevera para evitar herir al dueño o para evitar que te juzguen como que ya estas a otras alturas, lo cierto es que la realidad objetiva es que hay una nevera con huevos sucios, cuya junta esta oxidada, vencida, inadecuada y que debe ser coregido ese problema: !Los suciedad de los huevos y el mal estado de la junta!

      ¿Donde se consiguen mas facil las juntas de nvereas: En el capitalismo o en el experimento cubano?

      ¿Donde se esterilizan mejor los huevos sucios: En el capitalismo o en el experimento cubano?

      !ahi esta la cuestion!

      Saludos

    • Calvet: agradecería que no pusiera palabras en mi boca. Yo nunca he dicho que dejé los huevos ahí para impresionar al mundo. Dije que primero les tomé una foto (y ahora agrego: como testimonio de la realidad de la parte con menos privilegios de la sociedad cubana), y después los lavé. Sus tradicionales maniobras de manipulación deberían al menos ser más sutiles.
      Tampoco dije que tenía como normas lavarlos, ni que era “pobre pero limpio”. En realidad no soy muy limpio. Solo dije que el refrigerador estaba limpio.
      En Cuba no falta el jabón ni el papel higiénico hace bastantes años (hubo un tiempo en que sí, en la década del 90). Ahora hay suficientes, solo que a precios demasiado altos. La mayoría de los cubanos nos limpiamos el culo con el periódico Granma, que es la fuente de papel más barata y con menos contenido interesante al que podemos acceder. ¿Acaso le preguntó al obrero jubilado con qué se limpiaba el culo? ¿Y cómo pagaba su estancia en ese lugar turístico, en el año 1992? ¿Con el dinero de la jubilación? Uf… que ceguera tan profunda la de este tipo.

      Yoyo: las concepciones de “limpieza” o “vivir en la mierda” son relativas, como tú mismo apuntas. Es por eso que puedo comprender que no veas la mierda capitalista que te rodea a diario, y de la cual eres un efusivo promotor en este espacio. Nada… deslumbramientos de latino en el primer mundo… Es tu derecho, y aquí puedes ejercerlo.

    • @Raudelis
      Yo creo que haces ejercicios Yogui que te presionan las cervicales y al final en lugar de razonar como muchas veces haces dices cosas poco lógicas. ¿No has tenido en tu casa nunca cosas que están limpias pero manchadas? (Cuando sale un mantel de la lavadora sale limpio pero siguen las manchas de vino tinto, llamado en España, morapio) Cuando la bañera, mi bañera ahora mismo, está “picada” se forma óxido y ciertamente en un país que es la 12 potencia industrial es fácil comprar unos tubitos para reparar, mejor dicho para disimular ese óxido, mientras la cosa aguante y lo mismo ocurre en electrodomésticos, hierros que dan a la calle (vivo al borde del mar y la oxidación y la acción del salitre es pan nuestro de cada día)
      Eres muy contradictorio, no sólo “pa contrarias”, cuando siendo persona que parece vive de filosofías y prácticas, vamos a llamarlas “espirituales”, de pronto te da por decir qué donde se vive mejor si en un país capitalista donde hay de todo o en Cuba donde falta casi de todo.
      ¿Sabes dónde se vive mejor? Permite que te diga que yo lo sé, pero no te lo voy a decir. :lol: El texto que lo explica empieza así: “Se vive mejor, allí donde….. ”
      Saludos.

    • @Isbel
      Definitivamente creo que te falta un hervor. Aclaro que si algún día no entiendes alguna “españolada”, le preguntas a June Fdz y ella te explica. Lo que diga esa joven vasca que os cae bien y al revés, yo lo firmo, como firmaría casi todo lo que suele decir.
      Te cuesta entender bastantes cosas y veo que en tu comentario, te has pasado un poco. Pero es fácil comprobar, que salvo los insultos muy serios hacia mis mayores que para nada acepto y me vuelvo un poco chancletero, me es muy fácil aceptar la crítica fina, gruesa o descerebrada. Usas la palabra manipulador y creo que eres la primera o de las primeras personas que ves manipulación en mis palabras. Manipular en el lenguaje tiene un sentido de transformar las palabras de alguien dándoles un sentido distinto al original. Más o menos. Yo he respetado tus palabras en todo momento, en cualquier caso he ido más allá en positivo y he dicho que eras pobre pero limpio, cosa que ahora dices que no mucho, etc. Y cuando afirmo que tu intención al hacer la foto de los huevos es “impresionar al mundo mundial”, ahí tan sólo estoy emitiendo una opinión que repito: quieres mostrar (lo has conseguido porque tu nevera está en imágenes google en la búsqueda “huevos sucios”) gráficamente varias cosas y deseas que todo el mundo lo sepa y refuerzas el texto con una imágen. Estás en tu derecho.

      Como todo el mundo juega con el lenguaje para destacar lo que le conviene y ocultar lo que perjudica, es mejor que te esperes a textos “manipuladores” y no malgastes texto.

      Permite que te diga que cuando escribes: “Uf… que ceguera tan profunda la de este tipo.” No sé muy bien si te refieres al viejecito de Baracoa o al mendas.
      Has vuelto a meter la pata y no sé muy bien que tratas de decir. La persona que estuvo a mi lado en La Casa de la Trova, era un obrero (¿sabes qué es eso?) manual jubilado, que estuvo todo el tiempo “tomando” una sola consumición y aunque el horario y el día era de “guiris” y ya lo he dicho, resulta que él mismo actuaba con otros “viejecitos” en ese sitio no para turistas sino porque le daba la gana y es muy posible (no se lo pregunté) que no tuviera que pagar lo que pagábamos los “guiris”. Me comentó que iba muchas noches porque también tocaba y porque le gustaba. ¿Dónde está lo que no llegué a ver para que hables de ceguera?

      Patinazo: según la RAE: 2. m. coloq. Desliz notable en que incurre alguien.

    • jajaj calvet por el contrario mi posicion elevada (no material) me da pauta para decirle a otros que si quieren mejorar su nevera deben seguir el ejemplo de todo el que lucho y logro comprase la nevera de su gusto y potencial.

      Esas neveras hecha polvo son el producto de la dependencia de cada cubano para con el gobierno que los tiene justamente con neveras hechas polvos a causa de las politicas paternalistas.

      Lo mas seguro es que dicha nevera sea una donacion de nevera barata proveniente de china en lugar de una escogida por el dueño en base a su sudor y capacidad.

      Alla todo va como el rabo de la vaca..!hacia abajo!

      Sentir lastima ante una nevera hecha polvo es solo consolacion de aquellos que ven en las miserias ajenas una razon para seguir con las suyas, en lugar de decirle…!Empinate!

    • Calvet el subrealismo cubano te puede mostrar neveras mas modernas que los mas capitalistas.

      No te extrañe que en cuba suceda eso, toda vez que al criollo le encanta vivir a costa de quienes les envian sus remesas desde fuera.

      Esas neveras enormes que mencionas no me extrañan, eso me hace recordar las memorias USB con abrumadoras cantidades de GB cuando lo normal es usar pequeñas, pero en cuba lo importante es tener la ultima memoria USB, aunque no se coma bistec en decadas.

      Recuerdo que en un viaje a cuba un amigo mio se quejo de que no tenia zapatos para irme a ver. De inmediato me quite uno de los mios y le dije: !Pruebate ese!

      Lo miro y me respondio. !Ese no es de buena calidad!

      jjaja La suerte calvet fue que no le sirvio y eso me alegro pues si hubo otro que supo apreciar mis zapatos que noe ran ni Puma, ni Adidas, ni nada por el estilo, pues solo eran unos zapatos LIGEROS ya que estaba con mi maleta en sobrepeso.

      Recuerdo a otro que en su casa no tenia un miserable cautin para soldar pero que me pidio que le llevara un multimetro marca FLUKENS (el mismo menciono la marca), cuando averigué resulto que el flukens costaba casi MIL DOLARES.

      Otro se quejo de que tenia que recorrer a pie las calles de santiago con su hija pequeña en brazos, llevarlas al circulo infantil y de ahi seguir al trabajo.

      De inmediato le pregunte cuanto valia una bicicleta cubana o con suerte una china. Se me quedo mirando y me pidio una montanbike con mas de 20 cambios de velocidad jajajaja !por supuesto que no se la compre!

      En fin calvet uno de los estigmas del criollo cubano es que se quiere tirar sus %$34% mas alto que su &%·$$. sobre todo con el dinero sudado por el otro.

    • Hace poco salió en el Granma una muestra de que el bloqueo afecta la natación cubana porque no les permite comprar trusas Speedo.

      Uno de los principios de una Ley de Contrataciones Públicas debe ser no pedir marcas, sino las características del producto que se necesita.

  8. En dominicana tambien te pueden vender huevos sucios en caso de que los compres en mercados populares.

    Por cierto, hablando de suciedad, ¿La inmundicia que se ve en el extremo superior de la puerta de la nevera fue provocada por la suciedad de los huevos?

    ¿O esa suciedad esta vinculada a la ausencia de otra clase de huevos?

  9. Vengo de pasear por una playa para pobres. Está situada en la zona sur de Alicante y la “gente bien” jamás la pisaría porque se supone que está medio contaminada dado que tiene un barranco al lado, y el puerto. Sin embargo, la playa de San Gabriel, su barrio, sus dos colegios públicos, su origen como colonia de trabajadores de una industrias química La Cross que dejó toneladas de residuos altamente contaminados y se largó a contaminar otras zonas más pobres, son mi habitat natural desde que vivo en tierra de moros y cristianos.

    Mi colegio estaba al lado de la calle El Porvenir del Productor, nombre que suena a Pablo Iglesias, a sindicato obrero, a los que no tienen la sartén por el mango.
    Es un orgullo pertenecer a la clase trabajadora, luchar por mejorar. no desclasarse y comer huevos baratos hasta un máximo de cuatro o cinco a la semana en tortilla, revueltos, pasados por agua, fritos, escaldados, al horno con unos pocos guisantes, duros, etc. Yo compro huevos sucios porque indican que no han pasado por procesos de lavado, etiquetado, envasado, totalmente artificiales, si me dan garantías de que son frescos. Si son frescos-ecológicos tampoco los compro porque son muy caros y compro sencillamente los de gallinas estresadas en las malditas jaulas.
    El artículo realmente es muy bueno, muy completo, tan sólo con alguna laguna. En España se compran huevos “sucios”. Los lavo con un poco de detergente bajo el chorro del grifo, con poca presión para ahorra agua, dado que un poco de cáscara podría provocar “salmonelosis” en la mahonesa (mayonesa), por ejemplo.
    Respecto a los huevos de los militares cubanos, creo que son muy parecidos a los de sus homólogos españoles. :lol:

    • la “laguna” de la cual haces referencia y tratas de equiparar subliminalmente diciendo que en espana tambien compras huevos sucios….. no la llenas, porque intentas tapar la diferencia de manera burda…. mientras en tu espana de “moros y cristianos” comprar huevos es una opcion, en cuba al pobre no le queda mas remedio……. que torpe eres!!!!