Все-таки українці харчуються в більшості своїй традиційно. Важко повірити, але навіть у приватному житті европейця їжа подається майже так, як написано у книжці з етикету. Спочатку аперитив (поки гості збираються) тоді закуска, основна страва, а завершує все десерт.
Про нього мені доводилось чути раніше і у голові ніяк не вкладалося, як солодкі яйця можуть бути смачними? Насправді, це щось середнє між омлетом і млинцем, але безперечно, він найсмачніший з усіх, які мені довелося спробувати. Якщо у вас вдома люблять солодке, він повинен припасти вам до смаку. Continue reading Королівський омлет, або Kaiserschmarrn→
1 великий, або 2 середніх апельсини сік половини апельсину 150 мл овочевого відвару (води) 2-3 стебла зеленої цибулі Масло (олія для обжарювання) 2 ст л. подрібнених горіхів 1 ст. л. посіченої петрушки 1 ч л. порошку карі Continue reading Соус з апельсинами і зеленою цибулею→