Bu yazı Rosemary A. Stanton’ın The Medical Journal of Australia‘da yayınlanan “A plant-based diet – good for us and for the planet” makalesinin serbest çevirisidir. İlgilenenlere derginin tüm sayısını okumalarını tavsiye ediyoruz. Dünyayı beslemek ve yeşillendirmek bitkisel besinlere taze bir bakış gerektiriyor. Hazlihazırdaki dünya gıda sistemi adaletsiz ve sürdürülemez bir sistem. Ayrıca büyük …
